Cytrynowy sernik bez pieczenia
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 duże opakowanie herbaników
1 duże opakowanie krakersów
1 opakowanie biszkoptów
dżem z czarnej porzeczki
opakowanie płatków migdałowych
masa krówkowa z puszki
1 opakowanie serka waniliowego w wiaderku ( ja używam takiego w żółtym wiadereczku z biedronki)
400 g serka mascarpone
300 ml smietany 36%
3 galaretki cytrynowe i 1 łyż zelatyny
Opis:
Galaretki i żelatynę rozpuszczamy w niepełnej szklance wrzątku,odstawiamy.
Śmietanę ubijamy na sztywno, lekko przestudzona galaretkę dodajemy do kremówki.
Serek mascarpone, srek waniliowy dokładnie wymieszać dodac kremówkę i na chwile do lodówki żeby zaczeło tężeć
Na dno blaszki układamy biszkopty na to wykładamy tężejaca masę.
Na masie układamy warstwę herbatników i smarujemy je nie za grubą warstwą masy krówkowej. Potem warstwa krakersów, na których rozsmarowujemy dżem z czarnej porzeczki i posypujemy uprażonymi na suchej patelni platkami migdałowymi.
Na święta będę robiła to ciacho to wrzucę fotkę