Czarno - białe wianuszki

Do miski przesiać mąkę, dodać proszek do pieczenia, masło pokrojone w płatki, jajko, cukier puder, cukier waniliowy i sól. Wyrobić gładkie ciasto (ja robię to robotem).

Ciasto podzielić na dwie porcje. Do jednej dodać aromat (może też być rumowy) i zagnieść, a do drugiej kakao i śmietanę. Obydwa zagniecione ciasta schłodzić w lodówce ok. godziny.

Urywać po kawałku każdego ciasta i formować wałeczki grubości ok. 5 mm i długości 10-12 cm, po czym skręcić czarny z białym w warkoczyk i końce połączyć dobrze w wianuszek.

Piekarnik nagrzać do 180 st. Ciastka układać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i lekko spłaszczać. Piec około 15 min. Wyjąć i ostudzić.

Bardzo ciekawe na słodki upominek i do powieszenia na choince. Przepis mam chyba z 10 lat wycięty z jakiejś gazety i zawsze piekę te ciastka na Święta.