Czas na kanie

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Kilka kapeluszy świeżej kanii,
0,5 szkl. mleka ,
2 jajka,
bułka tarta.
sól,pieprz,
margaryna lub masło.

Opis:

Kanie oplukać pod bieżącą wodą ,osuszć papierowym ręcznikiem.
Rozmącić jajka z mlekiem,dodać szczyptę soli i pieprzu.
Maczać kapelusze w tej zawiesinie obtoczyć delikatnie w bułce i kłaść na rozgrzany tłuszcz.Można jeszcze po wierzchu lekko posolić.Usmażyć z dwóch stron i najlepiej podawać od razu gorące z pieczywem.REWELACJA!!!