Przepisy

Czekolada na gorąco z chili i solą

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

150 ml śmietany kremówki 30%

350 ml mleka 3,2 %

150 g gorzkiej czekolady (70%)

1/4 łyżeczki gruboziarnistej soli

1/4 łyżeczki chili w płatkach

Opis:

Pyszna i rozgrzewająca, mega kremowa i bardzo aromatyczna - taka właśnie jest ta czekolada na gorąco. Jeśli lubicie ciekawe połączenie smaków - koniecznie spróbujcie.

Śmietanę i mleko wlać do rondla, podgrzać na wolnym ogniu. Do gorącej śmietany z mlekiem dodać posiekaną gorzką czekoladę i podgrzewać cały czas mieszając (najlepiej trzepaczką) na wolnym ogniu. Gotować około 15 minut do zagęszczenia napoju i roztopienia czekolady. Dodać sól i chili, wymieszać. Podawać gorącą.