czekoladki z nadzieniem jogurtowo-różanym
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
składniki :
-100 gram białej czekolady
-50 gram gorzkiej czekolady
masa jogurtowo-różana:
-2 łyzki jogurtu naturalnego
-5 łyżeczek konfitury z płatków róży
-3 łyżki masła
Opis:
Sposób przyrządzenia:biała czekoladę roztopić(ja czekoladę umieszczam w worku na mrożonki i umieszczam w garnku z wcześniej zagotowaną wodą .Rozpuszczoną czekolada wysmarować zagłębiebnia foremki do czekoladek.(ja do wysmarowania używam pędzelka ).Wysmarowaną foremkę wstawić na chwilkę do zamrazalki by czekolada stwardła.W między czasie przygotowujemy nadzienie do czekoladek.Masełko zmiksowac po czym dodać jogurt naturalny oraz konfiture z płatków róży.Tak przygotowanym nadzieniem napełnić środki foremki do czekoladek zostawiając miejsce na przykrycie gorzką czekoladą.Foremkę ponownie umieścić w zamrażalce.Gorzką czekolade rozpuścić w sposób podany wcześniej.Rozpuszczona gorzka czekoladą zakryc nadzienie .Zebrac nadmiar czekolady .Foremkę po raz kolejny wstawić do zamrażalki.Kiedy czekolada stwardnie wyjąć czekoladki.Czekoladki udekorować pozostałą gorzką czekoladą .Z podanej ilości czekolady wychodzi około 20 czekoladek (w zależności od wielkości foremki do czekoladek)Nadzienia natomiast starczy na podwujną porcję(40 czekoladek)