Przepisy

Czekoladki z nadzieniem truskawkowym

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Tabliczka mlecznej czekolady

0,5 tabliczki białej czekolady
1 łyżka naturalnego jogurtu
1 łyżka cukru
10 truskawek

Opis:

Do lutego kupa czasu, a ja mam takie piękne foremki na czekoladki i jak tu się powstrzymać żeby ich nie użyć ? :-)

Truskawki ( mogą być mrożone ) rozdrobnić w blenderze, przełożyć do garnuszka, podlać odrobiną wody, dodać cukier i gotować aż odparuje woda i zrobi się przecier. Przetrzeć przez sito, wymieszać z jogurtem i roztopioną w kąpieli wodnej białą czekoladą.

Czekoladę mleczną roztopić w kąpieli wodnej, za pomocą pędzelka wysmarować dokładnie foremki 2-3 razy, za każdym razem odkładać formę do zamrażarki. Po 3 warstwie nałożyć nadzienie, znowu odłożyć do zamrażarki. Na koniec zalać pozostałą częścią mlecznej czekolady i odstawić do całkowitego zastygnięcia.