Czekoladowa kawa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

150 g gorzkiej czekolady
100 ml mleka 3,2 %
100 ml słodkiej śmietanki 30%
100 ml esencji kawowej z ekspresu
szczypta mielonego kardamonu

dekoracja:
100 ml słodkiej śmietanki 30%

Opis:

Czekoladę rozpuścić w mleku i śmietance w kąpieli wodnej. Bardzo dokładnie wymieszać, aby nie było grudek.
Zaparzyć bardzo mocną kawę z ekspresu. Wymieszać z rozpuszczoną czekoladą oraz kardamonem.

Udekorować ubitą na sztywno śmietanką. Podawać natychmiast.