Czekoladowe ciasto z masą truskawkową

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto:
4 łyżki maki pszennej
4 łyżki maki ziemniaczanej
8 jaj
8 łyżek cukru
2 łyzki kakao
masa:
1 budyń waniliowy
1 szklanka mleka
20 dkg dżemu truskawkowego
15 dkg masła
polewa czekoladowa

Opis:

Zółtka ubić z cukrem .Białka ubic osobno i dodać delikatnie do żółtek.Maki połączyc ,dodac kakao i uzywajac drewnianej łyżki wymieszać z masa jajeczna.Wlac do prostokątnej formy wyłożonej folia (25 na 36) i piec 20-30 minut w 180 stopniach..Ostudzic i przekroic na 3 części.Ciasto jest niezbyt grube ale kroi sie dobrze.Nawet jesli sie połamie łatwo to zamaskowac masa!
Ugotowac budyń w 1 szklance mleka.Masło utrzec z dzemem i dodawac powoli zimny budyn.Ciasto przelozyc masa i polac polewa. do ciasta na zdjeciu uzyłam masy z podwojnej porcji,nie jest ona słodka i dlatego mozna spokojnie dac jej wiecej.ale w oryginalnym przepisie ,który moja mama znalazla w gazetce "lubie gotowac" były takie proporcje.

Ciacho uwielbia moj połtoraroczny synek!!!