czekoladowiec na zimno

Kakao rozpuszczamy w mleku aż się zagotuje, po czym odstawiamy do wystudzenia.
Herbatniki łamiemy na dość duże kawałki.
Ucieramy masło z cukrem i cukrem waniliowym, dodając rozpuszczone kakao i żółtka. Wsypujemy na koniec wszystkie bakalie i dokładnie mieszamy.
Do masy dodajemy połamane herbatniki.
Ubijamy pianę z białek, którą dodajemy delikatnie do naszej masy i delikatnie mieszamy aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
Przekładamy to do blaszki, ja używam małej tortownicy, wyrównujemy wierzch, który można polać czekoladą, udekorować mandarynkami lub czymkolwiek co przychodzi nam do głowy.
Wkładamy do lodówki na jakieś 30 minut. A potem rozkoszujemy się tym smakiem..

Ciasto jest bajecznie czekoladowe i ma posmak pomarańczowy!!!
Jest przepyszne! Na każdą okazję!


Przepis pochodzi z książki którą kiedyś miałam, pt. Przekładaniec imieninowy, ale gdzieś się zagubiła więc nie pamiętam czy jest identyczny z tym który jest tam zamieszczony..