czekoladowy kubuś

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

biszkopt z 4 jajek
duża butelka soku "Kubuś"
2 budynie śmietankowe
łyżka cukru
3 opakowania herbatników z czekoladą
2 szk. śmietany
3 łyżki żelatyny
2 łyżki cukru pudru
biała czekolada

Opis:

Odlać 1/2 szk. soku, rozpuścić w nim dwa budynie ii dodać łyżkę cukru. Pozostały sok zagotować i mieszając, wlać rozrobione budynie. Ponownie zagotować, gorące wylać na biszkopt ułożony w formie. Na wierzchu ułożyć herbatniki (czekoladową stroną do góry). Odstawić ciasto do wystygnięcia.
Żelatynę namoczyć i rozpuścić w niewielkiej ilości wody. Śmietanę ubić z cukrem pudrem, wlać ostudzoną żelatynę. Wylać na herbatniki i szybko posypać startą czekoladą, lekko ją dociskając w śmietanę.