czekoladowy torcik

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Ciasto:
1/2 kostki margaryny
1/2 szklanki cukru
2 szklanki mąki
2 jajka
3 łyżki kakao
2 łyżki powideł
1 szklanka mleka
szczypta sody

Krem:
4 łyżki cukru
2 jajka
kostka masła (można użyć również po pół kostki margaryny i masła)
kakao

Opis:

Przyrządzenie ciasta:
Margarynę utrzeć z cukrem, dodać kakao i powidła, następnie kolejno jajka, mąkę i mleko. Wlać ciasto do tortownicy o średnicy 25 cm. Piec ok. godziny w średnio gorącym piekarniku.

Przyrządzenie kremu:
Jajka sparzyć i ubić na gładką masę z cukrem. Masło rozetrzeć, następnie dodawać porcjami jajka. Na konieć dodać kakao wg uznania.

Ciasto przekroić na 3 części (ciasto jest niskie). Przełożyć kremem, ozdobić.

Smacznego.