Czeska zupa serowa z czosnkiem

1. 1 litr bulionu warzywnego

2. 6 łyżek startego żółtego sera "Dziugas"

3. 50 gram serka topionego kremowego

4. Główka czosnku

5. Posiekana natka pietruszki

6. Bułka na grzanki

7. Oliwa do podsmażenia czosnku i grzanek

1. Gotujemy bulion warzywny.

2. Czosnek drobno kroimy i podsmażamy na patelni z rozgrzanym olejem, aż lekko się zarumieni.

3. Do gorącego bulionu dodajemy serek topiony i podsmażony czosnek.

Gotujemy około 30 minut.

4. Bułkę kroimy w średnią kostkę i rumienimy na patelni, na której podsmażaliśmy czosnek.

5. Tak przygotowaną zupę nalewamy do kokilek, wrzucamy grzanki i posypujemy natką pietruszki oraz startym żółtym serem Dziugas.

Przepis udostępniony przez:

KasiaKatarzyna