Czosnkowa brukselka z parmezanem i bułką tartą
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 1kg brukselki
- 2 ząbki czosnku
- łyżeczka czosnku granulowanego
- ok 4 łyżki tartego parmezanu
- 2 łyżi masła
- łyżka oliwy
- 2 łyżki bułki tartej
- sól
Opis:
Proponuję dwa sposoby na przygotowanie pysznej brukselki. Taka bruselka jest znakomita zarówno solo jak i dodatek do obiadu...
Brukselkę gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy.
1 sposób przygotowania:
Na patelni rozpuszczamy masło z oliwą , dodajemy drobniutko pokrojony czosnek, smażymy chwilkę.
Wrzucamy brukselkę, dodajemy bułkę i parmezan, smażymy aż ser i bułka lekko zarumieni się.
2 sposób przygotowania:
Ugotowaną brukselkę posypujemy parmezanem, bułką, czosnkiem w proszku i polewamy roztopionym masłem.
Zapiekamy w piekarniku na rumiano.
SMACZNEGO.