Czosnkowa sałatka ziemniaczana

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 8 dużych ziemniaków
- 6 małych lub 3 duże zielone ogórki
- 1 puszka kukurydzy
SOS:
- 4 łyżki majonezy
- mały kubeczek jogurtu naturalnego
- 8 ząbków czosnku
- koperek
- sól, pieprz

Opis:

Ziemniaki ugotować w mundurkach na póltwardo. Obrać,pokroić w kostkę. Ogórki obrać ze skórki, również pokroić w kostkę. Kukurydzę odcedzić, przelać zimną wodą, dodać do pokrojonych ziemniaków i ogórków.
SOS:
Majonez wymieszać z jogurtem, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, odrobinę soli i pieprzu.

Warzywa wymieszać z sosem i dodać pokrojony drobniutko koperek. W razie potrzeby doprawić do smaku.

Sałatka jest bardzo prosta, nie pracochłonna, a pzrede wszystkim po prostu PYSZNA !!!!