Przepisy

Czosnkowe placki ziemniaczane pani Ewy

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • 5 dużych ziemniaków
  • 1 duża marchewka
  • 1 średnia cebula
  • 1 jajko
  • 2-3 kopiaste łyżki mąki
  • 4-5 ząbków czosnku
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • kefir lub sos pieczarkowy

Opis:

  • ziemniaki, marchewkę i cebulę obieramy
  • następnie ścieramy na tarce lub malakserze na papkę
  • do startych warzyw dodajemy mąke, jajko, przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy
  • mieszamy masę na placki i przyprawiamy
  • na teflonowej patelni rozgrzewamy olej
  • na gorący olej kładziemy po łyzce masy
  • smażymy do zarumienienia z obu stron
  • podobno najlepsze z kefirem lub sosem pieczarkowym

Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

kaha87ha
Przejdź do pełnej wersji serwisu