Przepisy

Dal z zielonego groszku

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

- 2 szklanki suchego luskanego zielonego groszku

- 1 lyzka masla klarowanego (ghee)

- 1 srednia cebula

- 1.5 cm kawalek korzenia imbiru

- 2 zabki czosnku

- 1/4 lyzeczki soli

- szczypta czarnego pieprzu

- 1 lyzka kurkumy

- 1/2 lyzeczki mielonego kminu rzymskiego (cumin, jeera)

- 1/8 lyzeczki slodkiej papryki

- 1/8 lyzeczki ostrej papryki

- 1/4 szklanki wody

Opis:

Groszek namoczyc a nastepnie ugotowac do miekkosci w duzej ilosci wody.

Na glebokiej patelni rozgrzac ghee, wrzucic pokrojona w kosteczke cebule i zasmazyc. Dodac starty na drobno imbir i przecisniety przez praske czosnek, krociutko przesmazyc. 

Dodac groszek i reszte skladnikow. Wymieszac i zagotowac.

Podawac na cieplo.

 

kamila258

Przepis udostępniony przez:

kamila258
Skomentuj
zobacz opinie (1)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Przejdź do pełnej wersji serwisu