Danie po chińsku z piersią drobiową

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

♦Pierś drobiowa duża (podwójna )...lub 2 nawet jak kto lubi .
♦Puszka pędów bambusa
♦Puszka kiełków fasoli mun
♦Puszka groszku
♦Puszka kukurydzy
♦Mały słoiczek marchewki konserwowej
♦Puszka fasolki szparagowej zielonej
♦1 opakowanien Grzybów Mun (ja używam produktów Tao Tao)
♦Oliwa do smażenia
♦Przyprawa Chińska ....5 smaków (najlepiej Kamisa)
♦Sos sojowy pikantny
♦Przyprawa carry
♦Sól
♦Pieprz

Opis:

Pierś podsmażyć na oliwie najlepiej w Woku ,lub na dużej patelni .

Podczas smażenia podsypac przyprawą Carry w/g smaku
Mięso wyjac ,(aby nie rozpadło sie podczas mieszania.)
Pokroić w cieniutkie paseczki wcześniej ugotowane grzyby mun.

Wrzucić do Woka ,lekko podsmażyć .
Dodać pędy bambusa,kiełki fasoli mun,kukurydzę ,groszek,
marchewke i na koncu fasolkę szapragową.

Ważna jest kolejnosc dodawania składników ........

Od najbardziej twardych do tych miękkich na końcu .
Dodać sos sojowy,pieprz ,trochę soli i przyprawę chinską.
Podlać lekko wodą przegotowaną ,chwilkę dusić .
Wrzucić pierś (wcześniej odłożoną )
Doprawić do smaku w/g uznania
Podawać z ryzem .

ŻYCZĘ SMACZNEGO !!!!