Delicje z herbatników

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 jajka
3/4 szkl. cukru
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 serki homo waniliowe
2-3 paczki herbatników
3-4 łyżki żelatyny
2 garaletki w różnych kolorach

Opis:

przygotować nie za dużą blaszkę;
Białka ubić z cukrem na sztywno, następnie dodawać po jednym
żółtku delikatnie mieszając na koniec dodać obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Upiec i ostudzić.
Żelatynę rozpuścić w 3/4 szkl. wody,ostudzić wymieszać z serkami i odrazu wykładać na nasączony biszkopt(pącz zrobić według swojego upodobania i smaku) bo masa tężeje. Garaletki każdą osobno rozpuścić
w szklance gorącej wody i jak będą zastygać wykładać warstwami na serek.

Na garaletki położyć herbatniki. Na koniec polać polewą