delikatna flaczki z boczniaków

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg boczniaków kwałek żebra z mięsem wołowego lub rozbeft
2 marchewki
1 pietruszka
1 mały seler
liście laurowe ziele angielskie
przyprawa do flaków ja używam delikat do flaków knora
odrobina przecieru pomidorowego
sól pieprz,ostra i łagodna papryka,majeranek,

Opis:

żebro lub rozbeft dobrze wypłukać wstawić na zimną wodę dodać jarzyny liść laurowy ziele angielskie i gotować dosyć długo aż mięso będzie miękkie.Boczniaki dobrze obmyć pokroić w cienkie paseczki dodoać do wywaru i gotować .Karzyny wyjąć starkować mięso pokroić w paseczki dodać do wywaru z boczniakami doprawić przyprawami i przecierem.Jeśli ktoś woli bez przecieru to nie dawaj a jak chcesz zagęścić to dodaj zamsmażkę i tylko trzeba zjeść SMACZNEGO