PrzepisyDelikatne pulpeciki w koperkowym sosie
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Składniki :
- mięso wieprzowe zmielone - 500 g
- jajko - 1 szt
- tarta bułka - 2 łyżki
- sól - 1 łyżeczka
- pieprz - 1 łyżeczka
- mąka - 50 g
Sos:
- śmietana - 3 łyżki
- mąka - 3 łyżki
- mleko - ok. 3/4 szklanki
- koperek - 1 duży pęczek
Opis:
Zmielone mięso wieprzowe dajemy do miski.
Wbijamy jajko.
Dodajemy tartą bułkę i doprawiam solą i pieprzem.
Dokładnie mieszamy.
Formuje pulpeciki w dłoniach.
Każdy pulpet obtaczamy w mące.
Do garnka nalewamy tyle wody, by przykryły mięso.
Solimy i gotujemy.
Do wrzątku wkładamy pulpeciki.
Gotujemy ok. 20 - 25 min na średnim ogniu.
Siekamy koperek.
W osobnym garnuszku rozrabiamy śmietanę z
mlekiem i mąką na gładko.
Powoli wlewamy do gotujących się pulpetów i mieszamy.
Kiedy sos zacznie gęstniec dodajemy posiekany koperek.
Gotujemy jeszcze 3 minutki mieszając.
Smacznego!
Przepis udostępniony przez:
OstraNaSłodko
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi