Delikatny kurczak duszony w białym winie

• mięso umyć, osuczyć i natrzeć solą i pieprzem
• cebulki obrać i pokroić na ćwiartki
• na dużej patelni rozgrzać olej
• obsmażyć mięso 
• dodać pokrojone cebulki i chwilę poddusić
• wlać wino i rosół, dodać liście laurowe
• dusić na małym ogniu pod przykryciem ok.50 min
• następnie ściągnąć pokrywkę i gotować bez przykrycia ok. 20 min.
• wyciągnąć mięso i cebulę łyżką cedzakową
• mąkę rozprowadzić w czterech łyżkach wody i zagęścić sos spod mięsa
• podawać mięso polane sosem, z cebulą i białym pieczywem np. bagietką

Smacznego!

Kurczak przyrządzony w ten sposób jest naprawdę pyszny i delikatny, dosłownie rozpływa się w ustach.