Deser a la Tiramisu
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Składniki na 2-3 porcje:
- 125 g sera mascarpone,
- kilka biszkoptów,
- 1 jajo,
- 25 g cukru pudru
- 2 łyżki słodkiego kakao (np. Nesquik)
Opis:
Oddzielić żółtko od białka. Żółtko z cukrem pudrem ucierać do uzyskania białej masy. Delikatnie wymieszać z mascarpone, dodać ubite na sztywno białko. Do pucharków wrzucić połamane biszkopty i ułożyć na nich warstwę kremu. Na wierzch położyć jeszcze kilka kawałków biszkoptów i posypać łyżką słodkiego kakao.
Podawać od razu. Można także dodać sezonowe owoce (truskawki, maliny, jagody).
.
Podawać od razu. Można także dodać sezonowe owoce (truskawki, maliny, jagody).
.