Przepisy

Deser lodowy z bitą śmietaną

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

 1 rolada lodowa 1000 ml (1l)
 owoce - brzoskwinie, ananasy z syropu, kiwi,    
 mandarynki,truskawki i inne ulubione

 bita śmietana: 
 1/2l śmietany 30% Łaciatej
 2 śmietanfixy
 2 łyżki cukru pudru
 2 łyżeczki cukru waniliowego (lub mniej wg uznania)
 1 serek Danio waniliowy

 do dekoracji:
 kawałki owoców,tarta czekolada,rodzynki, krojone
 orzechy, wiśnie w likierze, kolorowe cukierki,
 róznego rodzaju sosy lub alkohol do polania 

Opis:

       Najpierw ubijamy bitą śmietanę. Schłodzoną śmietanę ubijamy mikserem z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i śmietanfiksami, na końcu gdy jest już dobrze ubita dodajemy serek homogenizowany waniliowy i jeszcze chwilę mieszamy.
Polecam tak ubitą śmietanę również do innych deserów np. do naleśników, gofrów, galaretek itp., jest dużo smaczniejsza od tych w sprayu.
       Przygotowujemy owoce krojąc je w kawałki.
     Na talerzyki kroimy plaster rolady, koło niej wyciskamy szprycą lub nakładamy łyżką bitą śmietanę i wg własnej fantazji układamy owoce i dekorujemy.
     Szczególnie polecam dla dzieci na różne przyjęcia!
     Smacznego!
     P.S. Z podanych wyżej składników można zrobić ok. 10 porcji.

Przepis udostępniony przez:

irena sikora
Przejdź do pełnej wersji serwisu