Deser Margerita.

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 galaretka o smaku Pink Margerita (lub inna na 375 ml wody)
25 dag serka mascarpone
12 jeżyn do dekoracji
4 gałązki mięty

Opis:

Galaretkę rozpuściłam w 250 ml gorącej wody i dokładnie rozmieszałam.Gdy przestygła dodawałam po łyżce serek i energicznie mieszałam. Mikserem ubijałam przez ok.2 minuty na wysokich obrotach, aż powstałą lekka pianka. Wylałam masę do salaterek i wstawiłam do lodówki do stężenia. Przed podaniem przybrałam jeżynami i miętą. Deser jest bardzo szybki w przygotowaniu.Jest w sam raz-nie za słodki i bardzo lekki w konsystencji. Galaretka Pink Margerita nadaje mu ciekawy smak.