Deser Pina Colada
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 200ml śmietanki kremówki 30%
- kilka sztuk bez (około 10 )
- cukier wanilinowy
- 1 opakowanie ananasa z puszki
- wiórki kokosowe (kolorowe lub białe )
- kilka łyżek Malibu lub innego likieru kokosowego (opcjonalnie)
Opis:
Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem wanilinowym. Dodajemy pokruszone bezy i mieszamy.
Plastry ananasa kroimy w kostkę.
Do pucharków lub miseczek nakładamy wartwę ananasa, na to ubitą śmietankę z bezami i posypujemy warstwą wiórek kokosowych. Dla lepszego efektu wizualnego użyłam różowych wiórek, można oczywiście użyć białych.
Na tak przygotwane warstwy układamy kolejną warstwę ananasa i polewamy 1-2 łyżkami Malibu lub innego likieru kokosowego. Przykrywamy ostatnią warstwą śmietany z bezami i dekorujemy wiórkami.