Deser Profiterol

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Na ciasto:

- 125 ml mleka
- 50 gr masla
- pol szkl maki
- 2 jaja

Na bialy krem:

_ 300 gr jogurtu naturalnego
- 100 gr lodow waniliowych
- czekoladowy sos ( moze byc gotowy lub stopiona czekolada)

Opis:

Maslo wrzucic do garnka i stopic. Dodac make dokladnie wymieszac i zdjac z ognia.
Do ostygnietej masy powoli dodawac jaja i wyrobic dokladnie ciasto. Utworzyc z nich kulki na wielkosc orzecha i upiec 20 min 170 stopni piekarniku.

Lody waniliowe polaczyc z jogurtem. Ta masa napelniac kulki (przeciac je na pol, napelniac kremem i zakrywac druga polowa)
Przed podaniem polac gotowa czekolada.