Deser - wiśniowa pianka z truskawkowym musem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

150 ml kremówki,
2 łyżki cukru pudru,
4 łyżeczki galaretki wiśniowej,
ok. 10 truskawek,
do posypania: błonnik kokosowy

Opis:

Schłodzoną kremówkę ubijamy na sztywno z 1 łyżką cukru pudru. Galaretkę zalewamy 100 ml wrzątku, mieszamy. Ostudzoną galaretkę przelewamy małym strumieniem do kremówki i dokładnie mieszamy. Masę przelewamy do szklanek i wkładamy do lodówki do stężenia. Truskawki miksujemy z cukrem i polewamy nimi pianki wiśniowe. Na koniec posypujemy desery kokosowym błonnikiem.