Deser z płatków owsianych

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 szklanki mleka,
3 czubate łyżki płatków owsianych,
1 szklanka owoców świeżych lub z kompotu,(najlepiej truskawek, czarnych porzeczek, wiśni, malin),
2 łyżki cukru,
starta skórka z cytryny.

Opis:

Płatki zalać na godzinę mlekiem, po czym gotować na małym ogniu, aż się rozkleją.
Następnie przetrzeć przez sito i osłodzić.
W salaterce, lub ozdobnym kuflu układać warstwami mus z płatków i owoce.
Z wierzchu można posypać pokrojonymi bakaliami.