Deser z rabarbarem i truskawkami

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
4 porcje

Składniki:

800 g mlodego rabarbaru
200 g drobnego cukru

400 g swiezych truskawek

100 g brazowego cukru z trzciny
2 lyzki maki ziemniaczanej

100 g masla
150 ml maki pszennej
100 ml gorskich platkow owsianych
100 ml wiorek kokosowych
50 ml cukru z trzciny
1/2 lyzeczki proszku do pieczenia
1 lyzeczka dobrego cukru waniliowego

Opis:

Zaroodporna forma na paj 26 cm.

Dzien wczesniej zasypac pokrojony, nie obierany rabarbar cukrem i zostawic pod przykryciem do nastepnego dnia.

Piekarnik nastawic na 190 st. C

Rabarber odcedzic dokladnie z soku, rozlozyc nim dno formy, posypac lyzka maki ziemniaczanej.

Na rabarber rozlozyc pokrojone truskawki, posypac druga lyzka maki ziemniaczanej i brazowym cukrem.

Maslo podgrzac do rozpuszczenia. W misce wymieszac wszystkie suche skladniki i dodac maslo, wymieszac dokladnie na kruszonke.

Kruszonke rozlozyc rowno na owoce.

Piec okolo 20 minut /gora-dol w piekarniku do zlotego koloru kruszonki.

Smacznego