Deser z twarogu i nektaryn

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki na 3-4 porcje:

1 chudy twaróg ja miałam kostkę 300 gram
1 mały jogurt naturalny
łyżka wyciśniętego soku z cytryny
garść rodzynek
łyżeczka cukru waniliowego,
ok 4 łyżki cukru
2 łyżeczki płaskie rozpuszczonej żelatyny- namoczonej w odrobinie wody
1 galaretka pomarańczowa rozpuszczona w 200 ml wody
4 dojrzałe słodkie nektaryny- drobno pokrojone

Czas przygotowania ok 30 minut, oczekiwania ok 2 godziny.

Opis:

Do przygotowanych naczyń włożyć dno trochę nektaryn. Masa twarogowa- zmiksować twaróg z jogurtem, cukrem, cukrem waniliowym, i sokiem z cytryny. Posmakować wedle upodobań, jeżeli ktoś woli słodszy deser to można dodać cukru wedle uznania. Podgrzać lekko żelatynę w rondelku z minimalna ilością wody, jak się rozpuści dodać do masy twarogowej cały czas ją miksując. Dodać do masy rodzynki wymieszać, łyżką i równomiernie nałożyć do naczyń. Na wierzch ułożyć pozostałe nektaryny i zalać je wystudzoną już galaretką. Cały deser dajemy do lodówki, po ok 2 godzinach możemy się już nim delektować :) Smacznego.