Dietetyczna sałatka wysokobiałkowa

W prawo

Ilość na 1 osobę:

białko z 2 jaj

3 łyżki serka wiejskiego

średni pomidor

3 rzodkiewki

szczypiorek

sól, pieprz

Na patelni (bez tłuszczu) usmażyć "jajecznicę" bez żółtek. Posolić.

Gotowe, ścięte białko wrzucić do miski wraz z serkiem wiejskim, pokrojonym w kostkę pomidorem, rzodkiewką startą na grubych oczkach i szczypiorkiem.

Całość przyprawić solą i pieprzem (ewentualnie również bazylią lub innymi ulubionymi ziołami).

Przepis udostępniony przez:

kaslava