dietetyczna zupa z cukini

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 pojedyńcza pierś z kurczaka
1 średnia młoda cukinia lub 2 małe
2 kostki rosołowe
1 torebka ugotowanego ryżu brązowego
sól ,pieprz

Opis:

1,5 litra wody zagotować z kostką ,dodać pierś pokrojoną w kostkę lub paseczki ,gdy będzie prawie miękkie dodać cukinnię startą (razem ze skórką )na tarce na grubych oczkach ,jeszcze kilka minut podgotować dodać ugotowany ryż i doprawić do smaku .

Smacznego !