Przepisy

Dietetyczne racuchy z gruszek

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • 2 duże gruszki
  • 3 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 1 jajko
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • szczypta cynamonu
  • szczypta soli
  • olej rzepakowy do smażenia

Opis:

  • gruszki umyć, nie trzeba obierać
  • podzielić na ćwiartki i usunąć gniazda nasienne
  • zetrzeć na grubych oczkach i skropic sokiem
  • do gruszek dodać mąkę, jajko, cynamon i sól
  • dokładnie wymieszać wszystkie składniki
  • smażyć na rozgrzanym oleju
  • po ok. 2 minuty z każdej strony na średnim ogniu
  • podawać z serkiem homogenizowanym i świeżymi owocami lub bakaliami

Smacznego!

Racuchy są dość słodkie pomimo tego że do ciasta nie dodajemy cukru, można je jeść również "na sucho", czyli bez dodatków - są równiez pycha.

Przepis udostępniony przez:

kaha87ha
Przejdź do pełnej wersji serwisu