PrzepisyDietetyczny obiadek do syta
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Na 2 osoby:
- paczka mrożonych warzyw
(ja użyłam mieszanki marchewki, brokuła i kalafiora z Hortexu)
- nieduża główka sałaty
- 1/2 średniego pomidora
- 1 pojedyncza pierś z kurczaka
- sól ziołowa
- pikantna przyprawa do kurczaka
- oliwa z oliwek extra virgin
Dressing:
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka octu winnego
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka soli ziołowej
- 1 łyżeczka ulubionych suszonych ziół
(ja używam bazylii lub prowansalskich)
- 2 szczypty dowolnego pieprzu
Opis:
- do garnka wkładamy słoneczko do gotowania na parze lub metalowe sitko, wlewamy wodę tak żeby nie sięgała słoneczka.
- do wody dodajemy 1 łyżkę oliwy z oliwek i 1 łyżeczkę soli ziołowej, zagotowujemy.
- kiedy woda zawrze na słoneczko wysypujemy mrożone warzywa i opruszamy solą ziołową, gotujemy na parze do miękkości.
- na patelnie wylewamy niewielką ilość oliwy i rozgrzewamy, należy uważać żeby jej nie przypalić bo zepsuje to smak.
- pierś kroimy w kawałki według uznania i kładziemy na rozgrzaną oliwę, opruszamy lekko solą ziołową i obficie przyprawą do kurczaka. smażymy.
- sałatę dzielimy na liście i myjemy pod bieżącą wodą, drzemy na kawałki i przekładamy do miski.
- pomidora kroimy w kosteczkę.
- składniki na dressing wkładamy do małego słoiczka, np. po przecierze i energicznie wstrząsamy.
- łączymy sałatę, pomidora i dressing.
- przed podaniem warzywa gotowane na parze można skropić oliwą spod kurczaka.
SMACZNEGO!!!!
Każdego kto spróbuje proszę o komentarzyk ;)
Przepis udostępniony przez:
kaha87ha
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi