Przepisy

Domowa pizza z grzybami leśnymi

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

CIASTO:

0,4kg mąki

5 dag drożdży

sól, zioła(bazylia, oregano)

FARSZ:

grzyby leśne

cebula

wędlina

koncetrat pomidorowy

bazylia, sól, pieprz, papryka słodka, ostra lub chilli

ser zółty

Opis:

Drożdże rozpuścić w 1 szkl. ciepłej wody, wlać do mąki, dodać przyprawy, zagniatać. Gdy będzie gładkie i sprężyste jest ok. Jak się będzie lepić do rąk, należy dosypać mąki. Rozkladam lub rozwalkowuje ciasto na blache. Ciasto sobie rosnie...

W miedzy czasie robie farsz. Podsmazyc wedlinke z cebulka, dodac podgotowane i pokrojone grzybki. Doprawiamy. Lekko przestudzony farsz rozkladam na ciescie. Pieke w piekarniku okolo 20 min. Na koniec potarkowany zolty ser, kilka minut az sie rozpusci i GOTOWE.