Domowa surówka z marchwi

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 szklanki marchwi startej na drobno, garść rodzynek, 4 plastry ananasa, łyżka majonezu, kilka łyżek soku ananasowego, 3 orzechy włoskie, sól, pieprz.

Opis:

Rodzynki namoczyć w wodzie, jak napęcznieją odcedzić osuszyć połączyć z marchwią, ananasem pokrojonym w kostkęi pokruszonymi morzechami.Przuprawić solą pieprzem połączyc z majonezemi sokiem z ananasa.Odstawić na 0,5 h do lodówki.