Domowe hamburgery
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 0,5 kg mięsa mielonego wołowego
- 4 ząbki czosnku
- jajko
- pomidor
- ogórek kiszony
- żółty ser topiony
- sałata
- ketchup
- musztarda
- bułki
- sól
- pieprz
- ostra papryka
Opis:
Mieso wyrobić z jajkiem, wycisnietym czosnkiem i przyprawami.
Uformować kulki, następnie je spłaszczyć na kształt hamburderów.
Smażyć najlepiej na patelni grillowej z dwóch stron. Pod konieć smażenia miesą położyć przekrojone bułki na patelni, a na mieso położyć żółty ser.
Hamburgery podawać z plastrem pomidora, sałatą i plasretkami ogóka kiszonego doprawiając do smaku ketchupem i musztadrą.
Równie dobre są z grilla zamiast zwykłych kiełbasek.