Domowy Gulasz / Potrawka wieprzowa:)Palce Lizać
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Z tymi proporcjami spokojnie naje się 4-6 osobowa rodzina :)
Składniki;
0,60 lub 0,70 kg schabu lub łopatki/szynki
2-3 cebule
0,30kg / 0,40kg pieczarek
1 mleko skondensowane niesłodzone(w niebieskiej puszce lub niebieskim kartoniku)
1 pomysł na karkówkę z pieca z ziemniakami
Opis:
Mięsko kroimy jak na gulasz tylko w większe kawałki:)
Otwieramy górną część pomysłu na gdzie jest woreczek i wrzucamy do niego pokrojone mięsko , następnie wsypujemy przyprawę z dolnej części i mieszamy w woreczku razem z mięskiem.
Cebulkę kroimy na pół i potem w talarki wrzucamy do woreczka z mięskiem i mieszamy ponownie.
Pieczarki obieramy i kroimy dodajemy również do woreczka z mięskiem i cebulką i również mieszamy.
Woreczek zamykamy dołączoną zapinką. wkładamy go do naczynia żaroodpornego następnie do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na 45-50 minut.
Po 25 minutach przekręcamy woreczek i wkładamy na pozostałe 25 minut(nie jest to konieczne lecz będziemy mieli pewność że pozostałe składniki będą wykąpane w sosie.:)
Po upieczeniu rozcinamy woreczek i wylewamy zawartość do naczynia żaroodpornego następnie zalewamy mlekiem skondensowanym i mieszamy.
Ja podaję to wraz z peere / ziemniakami dla mojej 4 osobowej rodzinka także do chlebka gdyż zostaje mi jeszcze na kolacje :)
Gwarantuje niebo w gębie:)