domowy makowiec
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
opakowanie masy makowej bakalland, 4 szklanki maki pszennej,1/2 kostki masla, 5 żółtek, szklanka mleka, 8 dag drożdzy, białko do smarowania, LUKIER;1/2 szkl. cukru pudru, lyzeczka kakao, gorąca woda.
Opis:
zrób zaczyn z drozdzy, cieplego mleka. odstaw w cieple miejsce do wyrosniecia. dodaj inne skladniki ciasta (stopione maslo na koncu). wyrob na gladka mase i odstaw. Rozgrzej piekarnik do180stopni . ciasto rozwalkuj na prostokąt , posmaruj bialkiem rozłóż cała mase makowa. zwiń wzdłóż krotszego konca .piec okolo 1 godziny. do cukru pudru dolej tyle wody aby powsal gesty lukier, polowe lukru wymieszaj z kakao. nałóż na ostudzony makowiec