domowy żółty ser

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1.5 KG BIAŁEGO SERA zmielony
1L SŁODKIEGO MLEKA
25 DAG MASŁA LUB MARGARYNY
2PŁASKIE ŁYŻKI SOLI (ja daje poltorej)
1LYŻKA OCTU
1ŁYZKA SODY OCZYSZCZONEJ

Opis:

DO GOTUJĄCEGO SIĘ MLEKA WSYPAĆ ZMIELONY SER I CAŁY CZAS MIESZAJĄC GOTOWAĆ OK 15 MIN.ODCEDZIĆ NA SITKU, W WYSOKIM I WIĘKSZYM NIŻ ILOŚĆ SERA GARNKU ROZTOPIĆ MASŁO I DO NIEGO DODAC SER I POZOSTAŁE SKŁADNIKI ENERGICZNIE MIESZAJĄC GOTOWAĆ AŻ ZGĘSTNIE OK 5 MIN. PRZELAĆ SER DO PLASTIKOWYCH POJEMNIKÓW PO DUŻEJ ŚMIETANIE.I POZOSTAWIĆ DO WYSTYGNIĘCIA Z TEJ ILOŚCI WYCHODZĄ DWA POJEMNIKI OK 50DAG SERA ŻÓŁTEGO. MOŻNA DODAĆ ROŻNE PRZYPRAWY PIEPRZ PAPRYKĘ ZIOŁA WG UZNANIA.

SMACZNEGO

UWAGA
PO DODANIU OCTU I SODY SER BARDZO KIPI