Przepisy
Drożdżowe jagodzianki
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Długi -
Ilość porcji
12 porcji
Składniki:
1kg maki
1/2 litra mleka
kostka drożdży (10dag)
1 szkl cukru
1 cukier waniliowy
4 jajka
1 niepełna szkl oleju
szczypta soli
1/2 litra mleka
kostka drożdży (10dag)
1 szkl cukru
1 cukier waniliowy
4 jajka
1 niepełna szkl oleju
szczypta soli
Opis:
Zrobić rozczyn. Wymieszać drożdże, odrobinę mleka ciepłego i cukru (pozostawić w ciepłym miejscu aż zacznie rosnąć).
Jajka utrzeć z cukrem, dodać letnie mleko, rozczyn, wszystko wlać do mąki, wsypać szczyptę soli i wyrabiać. W czasie wyrabiania wlewać olej. Odstawić ciasto w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Gdy wyrośnie formować małe bułeczki, spłaszczyć, włożyć w środek jagody, zimą mogą być mrożone - często takie daję. Zlepić i zostawić jeszcze do wyrośnięcia na ok. 10minut. Można posmarować bułki rozmąconym jajkiem i posypać cukrem przed upieczeniem.
Piekarnik nastawić na 180-200 stopni i piec na złoty kolor.
BUŁKI MOŻNA NADZIEWAĆ DOWOLNYM FARSZEM I OWOCAMI.
Jajka utrzeć z cukrem, dodać letnie mleko, rozczyn, wszystko wlać do mąki, wsypać szczyptę soli i wyrabiać. W czasie wyrabiania wlewać olej. Odstawić ciasto w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Gdy wyrośnie formować małe bułeczki, spłaszczyć, włożyć w środek jagody, zimą mogą być mrożone - często takie daję. Zlepić i zostawić jeszcze do wyrośnięcia na ok. 10minut. Można posmarować bułki rozmąconym jajkiem i posypać cukrem przed upieczeniem.
BUŁKI MOŻNA NADZIEWAĆ DOWOLNYM FARSZEM I OWOCAMI.
Przepis udostępniony przez:
agness
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi