Drożdżówka z maszyny

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

70ml zimnego mleka
3 jaja
100g cukru
160g rozpuszczonego letniego masła (magaryny)
1/2 małej miarki soli
450g mąki pszennej
1 czubata mała miarka suszonych drożdży lub 10g świeżych (ja preferuję świeże)

rodzynki ok. 100g

Opis:

Do maszyny włożyć wszystkie składniki w kolejności zalecanej przez producenta.
Ja mam maszynę Moulinex. Nastawić program nr.4 (chleb słodki), waga 750g.
Ja wyjmuję drożdżówkę nieco przed czasem (ok. 25 minut) bo się zbyt mocno przypieka.

Lub nastawić program 13 (ciasto rosnące) i potem upiec drożdżówkę w keksówce w piekarniku (180 stopni 30 minut).

Na zdjęcu drożdżówka pieczona drugim sposobem. Wychodzi naprawdę pyszna.

Przepis pochodzi ze strony Polskie Młyny.