PrzepisyDuńskie ciasto
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Upiec biszkopt z 4 jaj.
Ciasto marchewkowe:
2 i 1/2 szkl. mąki
1 szkl. cukru
3 duże marchewki starte na drobnej tarce
3/4 szkl. oleju
4 jajka
łyżeczka proszku
łyżeczka sody
Masa:
1/2 l śmietany kremówki 30%
25 dag. serka mascarpone
cukier waniliowy
2 łyżki cukru pudru
Wierzch:
40 dag. dżemu brzoskwiniowego
pół torebki galaretki pomarańczowej
10 dag. płatków migdałowych uprażyć na złoto
Opis:
Wykonanie ciasta marchewkowego:
Jajka ubic z cukrem. Dodać olej, marchewkę mąkę z proszkiem i sodą, dokładnie utrzeć. Piec ok.30-40 min. w temp 180C w dużej blaszce. Ciasto upiec dzień wcześniej, na drugi dzień przekroić na pół.
Wykonanie masy:
Śmietanę ubić na sztywno z cukrem i c.waniliowym. Na koniec dodac serek i ubić na gładki krem.
Wykonanie wierzchu:
Dżem podgrzać aż zacznie bulgotać. Do gorącego wsypać galaretkę i dokładnie wymieszać. Lekko przestudzić.
Przekładanie:
biszkopt - połowa masy - ciasto marchewkowe - reszta masy - ciasto marchewkowe - dżem, posypać migdałami
SMACZNEGO!
Przepis udostępniony przez:
domi87
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi