Duńskie marzenie

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

CIASTO:
500G MąKI PSZENNEJ
500G CUKRU
300G ROZPUSZCZONEJ MARGARYNY
4 JAJKA
4 łYżKI KAKAO
4 łYżECZKI PROSZKU DO PIECZENIA
2 SZKL. MLEKA
4 łYżECZKI CUK. WANILIOWEGO

GLAZURA:
200G CUK.PUDRU
150G WIóREK KOKOSOWYCH
8 łYżEK MARGARYNY
2 łYżKI KAKAO
1 łYżECZKA CUK. WANILOWEGO
8 łYżECZEK ZAPARZONEJ KAWY (JA DAJE 9)

Opis:

CIASTO:

Zmiksować jajka z pół szkl.cukru, resztę cukru zmieszać z kakao i mlekiem. Dodać do reszty.
Wymieszać proszek do pieczenia z cuk, waniliowym i razem z mąką zmiksować z resztą.
Na końcu dodać margarynę i razem wszystko wymieszać.
Wyłożyć na blachę wyłożoną papierem i posmarowaną tłuszczem. piec w temp, 200C przez 35min.

GLAZURA:

Margarynę rozpuścić w garnku. Zmieszać kokos, cukier puder, cukier waniliowy i kakao razem i dodać do margaryny. Na końcu dodać kawę. Razem ze wszystkim mieszać na gazie , aż masa bedzie błyszcząca, ale nie wolno gotować (na bardzo małym ogniu). Zaraz po wyjęciu ciasta posmarować glazurą.

bardzo dobre ciasto polecam i smacznego