duszonki domowe
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Ziemniaki
Cebula
Kiełbasa
Boczek
Żeberko lub skrzydełka (niekoniecznie)
Kapusta
sól, pieprz
Cebula
Kiełbasa
Boczek
Żeberko lub skrzydełka (niekoniecznie)
Kapusta
sól, pieprz
Opis:
Ziemniaki, kiełbase i boczek kroimy w plasterki, cebulke w piórka.
Garnek lub naczynie żaroodporne wykładamy liścmi kapusty, układamy warstwami, ziemniaki, solimy, pieprzymy, kiełbasa, cebula, boczek,ziemniaki...i tak, aż do ostatniej warstwy
na koniec dajemy żeberka pociete w paski lub skrzydełka i przykrywamy ziemniakami i kapusta.
Po bokach miedzy naczyniem a kapusta wciskamy cieniutkie plasteki margaryny (nie dużo)
Piec 1,5godz w temp ok 180 - 200 stopni.
Można zapijac zimną maślanką. SMACZNEGO!!!
Garnek lub naczynie żaroodporne wykładamy liścmi kapusty, układamy warstwami, ziemniaki, solimy, pieprzymy, kiełbasa, cebula, boczek,ziemniaki...i tak, aż do ostatniej warstwy
na koniec dajemy żeberka pociete w paski lub skrzydełka i przykrywamy ziemniakami i kapusta.
Po bokach miedzy naczyniem a kapusta wciskamy cieniutkie plasteki margaryny (nie dużo)
Piec 1,5godz w temp ok 180 - 200 stopni.