Przepisy

Dyniowe placuszki z nutką pomarańczy

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • 400g dyni
  • 30g masła
  • pół szklanki mąki 
  • 2 jajka
  • skórka otarta z 1 pomarańczy
  • 2 łyżki cukru pudru
  • szczypta soli

Opis:

Słodkie dyniowe placuszki o aromacie pomarańczy, idealne z cukrem pudrem a także z jogurtem lub śmietaną...

Białka ubijamy na sztywną pianę. Obraną dynie ścieramy na tarce o grubych oczkach, skórkę z pomarańczy na drobnych. Miękkie masło ucieramy z cukrem pudrem, następnie stopniowo dodajemy po jednym żółtku. Puszytą masę łączymy z dynią, dodajemy przesianą mąkę i pianę z białek, delikatnie mieszamy.

Smażymy na oleju, formując małe okrągłe placuszki. 

SMACZNEGO. 

 

 

Przepis udostępniony przez:

Barb82
Przejdź do pełnej wersji serwisu