R E W E L A C J A ! ! ! super dżemik. na prawdę wszystkim polecam, zrobiłam z pół porcji bo tylko tyle miałam rabarbaru, jeśli jeszcze spotkam rabarbar zrobię na pewno! wszystkim polecam przepis
Potwierdzam,dżem jest pyszny. Doskonale się przetrzymuje. Jeszcze mam dwa słoiczki z poprzedniego sezonu. W tym roku również będę go robić. Dziękuję za przepis.
kuchareczko, robiłam ten dżemik w zeszłym roku i nie pasteryzowałam, poprostu goracy przekładałam do słoiczków i zakrecałam po czym wstawiałam pod gruba scierkę na parę godzin aby uchodziło ciepło i tyle. Przetrwał , nie psuł się i jest pyszny. Kilka dni temu zrobiłam teoroczna porcję i nawet nie doniosłam jej do piwnicy :)
Moj dzem tez wyszedl za slodki i za rzadki ale coz..zapasteryzowalam,wtawilam do szafki a dzis mnie cos wzielo na nalesniki z dzemem...wzielam ten a tu niespodzianka....Dzemik super...slodycz zniknela i jest gesty....Niebo w gebie,poszly 3 sloiczki
Mniam! Dla mnie pierwsza klasa! Pierwsza próbna partia dżemu rozeszła się po znajomych, bo nikt nie wierzył, że z rabarbaru jest tak dobry dżem. Uwierzyli:). Jutro wznawiam produkcję i z nikim już się nie dzielę;). Polecam.
A ja mam pytanie czy po przełożeniu do słoiczków tylko zakręcic??Nie pasteryzować juz??Bo niw ewiedze tu odpowiedzi...Uwielbiam rabarber i chce ten dzemik zrobic..
Zrobiłąm dżem sciśle wg przepisu i wyszedł mi bardzo rzadki, chyba powinnam była dłużej go smażyc razem z cukrem by zgęstniał, ale mimo iż rzadki jest bardzo bardzo smaczny.
Nutello, wlasnie skonczylam robic ten dzem i musze powiedziec ze jest b.dobry. Nigdy nie wpadlabym na pomysl z dodaniem wanilii do rabarbaru, zawsze robilam ze skorka cytrynowa a tu prosze - inny smak, bardzo ciekawy. Pozdrawiam.
Pyszny!!! tylko niestety go zmarnowałam bo postanowiłam słoiczki zapasteryzowac, i to w zbyt dużej temperaturze :( no i mam dżemik w kolorze niedosmażonych powideł i baaardzo słodki z lekko karmelowym posmakiem. Cóż chyba pokuszę sie o kolejny wydatek 5 zł (na połowe porcji) i zrobię dżemik tak jak trzeba bo jest cudowny (spróbowałam go przed zapasteryzowaniem i o mało nie padłam z zachwytu... a ten smak w towrzystwie naleśniczka...MNIAM!!!)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
jolka60 (2013-05-20 10:24)
Mam pytanie-co daje wystudzenie dżemu i ponowne zagotowanie?Nie prościej byłoby od razu nakładać do słoików?Smaki i tak się przegryzą.
kjadwiga50 (2013-05-18 21:24)
Dżem już zrobiony=efekt:za słodki.A jakbym dała 1,5 kg.cukru,tak jak jest w przepisie to chyba wyszedłby ;miód;rabarbarowy !!!
kjadwiga50 (2013-05-17 21:18)
Jutro biorę się za robienie dżemu.Przepis mam od koleżanki,niby taki sam ,tyle tylko, że w przepisie jest 1 kg. cukru.Pozdrawiam.
kayaja2 (2012-07-31 20:55)
R E W E L A C J A ! ! ! super dżemik. na prawdę wszystkim polecam, zrobiłam z pół porcji bo tylko tyle miałam rabarbaru, jeśli jeszcze spotkam rabarbar zrobię na pewno! wszystkim polecam przepis
pychotki (2010-05-03 23:48)
Potwierdzam,dżem jest pyszny. Doskonale się przetrzymuje. Jeszcze mam dwa słoiczki z poprzedniego sezonu. W tym roku również będę go robić. Dziękuję za przepis.
zaja (2009-06-23 19:11)
dżemik jest super, zobaczymy zimą jak będzie smakował mam już 6 słoiczków w spiżarce:)
justine75 (2009-06-23 09:20)
Zrobiłam-pycha!!!!
Jedną porcję wymieszałam z truskawkami-i też wyszedł wspaniały.
analoczek (2009-05-23 23:33)
kuchareczko, robiłam ten dżemik w zeszłym roku i nie pasteryzowałam, poprostu goracy przekładałam do słoiczków i zakrecałam po czym wstawiałam pod gruba scierkę na parę godzin aby uchodziło ciepło i tyle. Przetrwał , nie psuł się i jest pyszny. Kilka dni temu zrobiłam teoroczna porcję i nawet nie doniosłam jej do piwnicy :)
kuchareczka79 (2009-05-19 23:41)
Mam pytanie o to pasteryzowanie. Pasteryzuje się czy nie bo mam ochotę wypróbować tych pyszności.
nire (2008-07-17 00:49)
Moj dzem tez wyszedl za slodki i za rzadki ale coz..zapasteryzowalam,wtawilam do szafki a dzis mnie cos wzielo na nalesniki z dzemem...wzielam ten a tu niespodzianka....Dzemik super...slodycz zniknela i jest gesty....Niebo w gebie,poszly 3 sloiczki
anko72 (2008-07-16 23:30)
Mniam! Dla mnie pierwsza klasa! Pierwsza próbna partia dżemu rozeszła się po znajomych, bo nikt nie wierzył, że z rabarbaru jest tak dobry dżem. Uwierzyli:). Jutro wznawiam produkcję i z nikim już się nie dzielę;). Polecam.
zornica (2008-06-20 08:51)
handzik (2008-06-11 21:59)
Dzemik zrobiłam i jest naprawde smaczny.napewno zrobię go jeszcze nie raz.Dzieki
handzik (2008-06-04 12:15)
A ja mam pytanie czy po przełożeniu do słoiczków tylko zakręcic??Nie pasteryzować juz??Bo niw ewiedze tu odpowiedzi...Uwielbiam rabarber i chce ten dzemik zrobic..
nire (2008-06-04 11:22)
Dzięki za odpowiedź...Dzisiaj się biore do roboty...MIłego dzionka :)
nutella (2008-06-04 11:17)
Oczywiście, będzie jeszcze lepszy:)
nire (2008-06-03 22:21)
A ja mam takie pytanko...Mozna dodac zamiast cukru waniliowego ekstratu?
gat_57 (2008-06-03 20:59)
Zrobiłąm dżem sciśle wg przepisu i wyszedł mi bardzo rzadki, chyba powinnam była dłużej go smażyc razem z cukrem by zgęstniał, ale mimo iż rzadki jest bardzo bardzo smaczny.
małgoska (2007-06-13 22:11)
cos chyba poknocilam bo wyszedl mi dosc rzadki i bardzo slodki chyba dalam za duzo cukru
Mari (2007-06-04 11:06)
Nutello, wlasnie skonczylam robic ten dzem i musze powiedziec ze jest b.dobry. Nigdy nie wpadlabym na pomysl z dodaniem wanilii do rabarbaru, zawsze robilam ze skorka cytrynowa a tu prosze - inny smak, bardzo ciekawy. Pozdrawiam.
kopii (2007-05-17 07:52)
Mam ochotę zrobić ten dżem, bo na pewno jest pyszny, ale mam pytanie. Nie trzeba już pasteryzować słoiczków? Nie zapleśnieją?
arabis (2007-05-16 20:20)
Pyszny!!! tylko niestety go zmarnowałam bo postanowiłam słoiczki zapasteryzowac, i to w zbyt dużej temperaturze :( no i mam dżemik w kolorze niedosmażonych powideł i baaardzo słodki z lekko karmelowym posmakiem. Cóż chyba pokuszę sie o kolejny wydatek 5 zł (na połowe porcji) i zrobię dżemik tak jak trzeba bo jest cudowny (spróbowałam go przed zapasteryzowaniem i o mało nie padłam z zachwytu... a ten smak w towrzystwie naleśniczka...MNIAM!!!)
nutella (2007-04-22 22:00)
Konkretniejszy, taki jak by to określić- dżemowaty:))
pandora (2007-04-20 20:39)
Nutello, a czy on (dżem znaczy) jest płynnej konsystencji czy trochę konkretniejszy?p.