Bardzo ciekawy przepis. Przyznam ze dzem jest specyficzny w smaku , slodki , a skorki zwlaszcza limonek dodaja duzej goryczy . Na razie sie oswajam ze smakiem . Wsrod domownikow ma swoich oddanych wielbicieli , jak i przeciwnikow :-) . Mysle , ze moznaby polecic go milosnikom zurawiny . Jak na moj smak nie jest on pikantny , pomimo calej papryczki chili . Pozdrawiam :-)
kucharkalitewska (2012-01-12 15:39)
Mój też stężał bardzo szybko.Najbardziej smakuje mi z mocno wędzoną szynką i ...wiejską kiełbasą
tineczka (2010-01-01 15:30)
Mel, fajnie, ze sprobowalas przepis:)
Pozdrawiam:)
Mel6 (2009-12-30 00:07)
Bardzo ciekawy przepis. Przyznam ze dzem jest specyficzny w smaku , slodki , a skorki zwlaszcza limonek dodaja duzej goryczy . Na razie sie oswajam ze smakiem . Wsrod domownikow ma swoich oddanych wielbicieli , jak i przeciwnikow :-) . Mysle , ze moznaby polecic go milosnikom zurawiny . Jak na moj smak nie jest on pikantny , pomimo calej papryczki chili . Pozdrawiam :-)
tineczka (2009-10-13 18:38)
Bardzo mnie to cieszy, czyli z pomaranczami mozna rowniez:)
Pozdrawiam!
Mistic (2009-10-12 16:35)
wyszło fajnie. dżem zgesniał w dosłownie dwie godzinki, teraz ma konsystencje niemalże stałą
tineczka (2009-10-12 10:23)
Mistic, mysle, ze bedzie o`key. Pomarancza sa bardziej soczyste wiec moze zmniejszyc ilosc wody? Napisz jak wyszlo.
Pozdrawiam:)
Mistic (2009-10-11 12:51)
a zamiast kumqatów pomarańcza? nie było w sklepie... no cóż, spróbuję, dam znać jak się udało;)
tineczka (2009-09-20 10:44)
Zapewniam, ze smak jest wspanialy. Gorycz skorek balansuje kwasny smak owocow i slodycz syropu.
Pozdrawiam:)
BlackOnion (2009-09-19 06:21)
I kolejne dziś pytanie do Ciebie - widzę na zdjęciu, że cytrusy pokrojone ze skórką....
Czy nie spowoduje to,że dżem będzie gorzki?