Robię ciut inaczej, ale dżem jest naprawdę dobry. Jedna moja uwaga - wg moich spostrzeżeń, dżem traci na smaku /staje się nieco cierpki/, gdy owoce rozdrabniamy... mam wrażenie, że wówczas uwalniają się te maciupeńkie pesteczki i osiadają na języku... Spróbuję zrobić w tym roku wg tego przepisu, oczywiście nie będę nic rozdrabniać.
mama3 (2013-09-03 14:16)
Oczywiście wszystko jest kwestią gustu. Czekam Zuzanno na Twoją opinię.
Zuzanna248 (2013-09-02 20:19)
Robię ciut inaczej, ale dżem jest naprawdę dobry. Jedna moja uwaga - wg moich spostrzeżeń, dżem traci na smaku /staje się nieco cierpki/, gdy owoce rozdrabniamy... mam wrażenie, że wówczas uwalniają się te maciupeńkie pesteczki i osiadają na języku...
Spróbuję zrobić w tym roku wg tego przepisu, oczywiście nie będę nic rozdrabniać.