dżem z czarnego bzu i jabłek

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Bez oczyścić z szypułek
1 cukier żelujący(500g)
1/2kg.jabłek

Opis:

Bez zalać niewielką ilościa wody i lekko zagotować.
Nstp.przetrzeć przez sito.
Odmierzyć 1/2 litra soku,dodać obrane i pokrojone jabłka.Gotować 5 minut.
Wsypać cukier żelujący i gotować 5 minut.
Gorący dżem nakładć do słoików,zakręcić i przewrócić do góry dnem.

   Dżem jest naprawdę pyszny.